بارتندر و باریستا

باریستا و بارتندر؛ دو تخصص جذاب برای پذیرایی حرفه‌ای در مراسم

در دنیای امروزی، فقط پذیرایی با نوشیدنی کافی نیست؛ نوع سرو، برخورد، مهارت و حتی ظاهر کسی که نوشیدنی رو آماده می‌کنه، خیلی مهمه. حضور باریستا یا بارتندر در مراسم‌های تولد، عقد، عروسی، ایونت‌های سازمانی و مهمانی‌های لاکچری، نه‌تنها یه حرکت حرفه‌ای محسوب می‌شه، بلکه باعث ایجاد تجربه‌ای خاص و متفاوت برای مهمونا می‌شه.

☕ باریستا کیه و چه کاری انجام می‌ده؟

باریستا کسیه که به‌صورت تخصصی در زمینه‌ی تهیه و سرو نوشیدنی‌های گرم بر پایه قهوه فعالیت می‌کنه. اما کارش فقط درست‌کردن قهوه نیست؛ باریستا هنرمندیه که:

• اسپرسو، لاته، امریکانو، کاپوچینو و… رو با دستگاه‌های تخصصی درست می‌کنه

• لاته‌آرت می‌زنه (نقش روی فوم شیر قهوه)

• نوشیدنی‌های خاص و ترکیبی گرم سرو می‌کنه

• با مهمون‌ها ارتباط مؤثر برقرار می‌کنه و نوشیدنی‌ها رو با سلیقه اون‌ها شخصی‌سازی می‌کنه

حضور باریستا در مراسم یعنی:

• یه گوشه‌ی جذاب و خاص توی مراسم که همیشه شلوغه

• بوی قهوه‌ی تازه و خوش‌عطر که فضا رو گرم و دلنشین می‌کنه

• عکس‌های خیلی شیک از نوشیدنی‌ها و میز بار قهوه

🍸 بارتندر کیه و چه کاری انجام می‌ده؟

بارتندر کسیه که نوشیدنی‌های سرد، ترکیبی، فانتزی یا سنتی رو با مهارت بالا و خلاقیت سرو می‌کنه. بارتندرها معمولاً موکتل، اسموتی، شربت‌های ترکیبی، نوشیدنی‌های میوه‌ای یا گازدار رو هم سرو می‌کنن.

کارهایی که بارتندر انجام می‌ده:

• طراحی و ترکیب نوشیدنی‌های رنگارنگ و جذاب

• سرو شات‌های سرد و فانتزی

• استفاده از یخ خشک، آتش بازی،میوه‌های تزئینی و گیاهان معطر

• دیزاین خاص لیوان‌ها برای جذابیت تصویری

حضور بارتندر در مراسم یعنی:

• استند نوشیدنی رنگارنگ با سرو سریع و جذاب

• ایجاد فضای تعاملی و فان بین مهمونا

• یه بخش پر از انرژی و جذاب برای عکس‌برداری و فیلم‌برداری

تفاوت باریستا و بارتندر در مراسم

چرا حضور باریستا یا بارتندر مراسم رو خاص می‌کنه؟

• افزایش سطح حرفه‌ای بودن پذیرایی

• تعامل مهمون با فرد متخصص (یه تجربه شخصی‌سازی‌شده)

• افزودن یه گوشه‌ی خاص و اینستاگرامی به مراسم

• امکان انتخاب نوشیدنی بر اساس سلیقه مهمون‌ها

• بوی خوش، رنگ‌های زیبا و طراحی جذاب